Vinskolan
Välkommen — här lär vi oss tillsammans
Det här är platsen för oss som är nyfikna, oavsett om vi kan allt eller bara vet att vi gillar ett riktigt gott glas vin. Här delar vi upptäckter, tips, favoriter och historier från vinvärlden och blir lite klokare (och gladare) längs vägen.
Vi vill göra vinvärlden enklare, roligare och mer inspirerande att utforska. Därför blandar vi guider och kunskap med kultur, resor, människor, restauranger, trender och personliga rekommendationer.
Häng med, fråga, prova och tyck till.
24 mars 2026
Nya etikettsregler
Nya etikettsregler
24 mars 2026
En skördedag
En (ganska) vanlig skördedag
24 mars 2026
Provat: Mazuelo
Provat: MDLVX 2008
24 mars 2026
Årgångar
Årgångar: kloner, naturfenomen & vulkaner April 2022
24 mars 2026
Hur länge är piwidruvor resistenta?
Hur länge är piwidruvor resistenta? FEBRUARI 2023
24 mars 2026
Maladie de graisse
Maladie de la graisse (viskositetssjuka?) OKTOBER 2023
24 mars 2026
Instegsviner från ikonvinmakare
Instegsviner från ikonvinmakare
24 mars 2026
Château Calon
Château Calon-Segur 1990
24 mars 2026
Savel
Savel & rosé, då & nu DECEMBER 2020
24 mars 2026
Beskärning som frostskydd
Beskärning som frostskydd JANUARI 2021
24 mars 2026
Varm
Varm, varmare, varmast JULI 2022
24 mars 2026
Provat
Provat: Gammal carignan (igen) JANUARI 2023
24 mars 2026
Provat: Clos
Provat: Clos Dière 2003
24 mars 2026
Skördearbetare
Skördearbetare: komplicerat
24 mars 2026
Från mitt kringflackande flygande vinmakarliv
Från mitt kringflackande flygande vinmakarliv
24 mars 2026
Okorkad korkdefekt
Okorkad korkdefekt OKTOBER 2020
24 mars 2026
Regenerativt proselytparty
Regenerativt proselytparty FEBRUARI 2023
24 mars 2026
Rapport från vinpiratrebellernas kongress i Genève
Rapport från vinpiratrebellernas kongress i Genève ”Kamrater! Jag vill gärna kalla er Kamrater, för det låter revolutionärt och en aning förbjudet. Lite grann som att känna mattan dras undan under fötterna. Kamrater, det är dags att avslöja årets vinnare av ’Årets vinpiratrebell’. Som vanligt var det så många som var värda att vinna, ja vi är alla värda att vinna, men då vi är hårda som sten och p
24 mars 2026
Colli Berici
Italienare utmanar Chile med carmenère
24 mars 2026
Les Aligoteur
Aligoté har fått en egen pr-maskin, Les Aligoteurs.
24 mars 2026
Visste du att…?
Visste du att… ”Tanninerna i vinet äter upp din saliv och gör att det känns torrt i munnen”.
24 mars 2026
Sangiovese — Italiens stolthet
Fem saker du inte kände till om Sangiovese
24 mars 2026
Pinot Noir — druvan i fokus
Fem saker du inte kände till om pinot noir • Världens dyraste vin är gjort av pinot noir; Romanée-Conti, från 1945. Den såldes för 558 000 dollar vid en auktion på SOthesbys i New York 2018. • Filmen Sideways som kom 2004 ledde till att odlandet av pinot noir i Kalifornien ökade med 20 procent och motsvarande mängd merlotvinstockar rycktes upp. • Enligt kompositören Robert Skiles låter Pinot n
24 mars 2026
Aligoté — den andra druvan från Bourgogne
3 snabba om aligoté 1. Växer och används, i liten skala, i Bourgogne. 2. Är syskon med chardonnay genetiskt sett. 3. Har en ”egen” appellation i Bourgogne, Bouzeron, där vissa vinmakare gör smakrika aligotéviner med karaktär från ekfatslagring.
24 mars 2026
Pinot Noir — drömmarnas druva
Pinot Noir / Druvporträtt /CW
24 mars 2026
Masroig — kooperativet i Priorat
Celler Masroig – nytänkande storspelare i trendiga Montsant Mäktiga berg, karga jordar och närhet till välkända lyxvindistriktet Priorat – Montsant bjuder på lika storslagna viner som grannen, men till en bråkdel av priset. Häng med till en av de viktigaste producenterna i området, Celler Masroig. På 1980-talet slog Priorat i Katalonien igenom med buller och bång när en grupp unga vinmakare to
24 mars 2026
Les Sorts Serra Catalana
UTKAST till texter bib Les Sorts Serra Catalana
24 mars 2026
Därför hittar du så många fyndviner i Portugal
Därför hittar du så många fyndviner från Portugal Lena Särnholm
24 mars 2026
Clotilde Davenne — drottningen av Chablis
Clotilde Davenne – om whisky, maraton och nya vinet Clotilde Davenne är drottningen av Chablis som både gillar rökig whisky och springer maraton. Och som nu kommer med ett nytt vin till Sverige – av druvsorten aligoté. Det regnar i Chablis när vi hörs på telefon. Clotilde Davenne är luttrad, det nordfranska området som på pappret tillhör Bourgogne men som geografiskt ligger närmare Champagne sä
24 mars 2026
Fem saker du inte visste om Clotilde Davenne
Fem saker du (troligen) inte visste om vinmakaren Clotilde Davenne Vinnare av Gyllene glaset 2022 och även kallad ”Drottningen av Chablis”
24 mars 2026
Aligoté — Bourgognes underskattade druva
Aligoté – vinkännarnas truliga favorit är hetare än någonsin Många vinmakare, sommelierer och andra vinkännare har ett särskilt kärleksförhållande till aligoté – denna sparsamt odlade vitvinsdruva från Bourgogne som dyker upp allt oftare på den svenska marknaden. Ja, till och med Sverigefavoriten Clotilde Davenne släpper nu aligotévin till oss att njuta av. Populariteten beror på druvans truliga k
24 mars 2026
Fem saker du inte kände till om Sangiovese
Fem saker du inte kände till om Sangiovese
24 mars 2026
Fem kända vintyper med Sangiovese
Sangiovese
24 mars 2026
Chiara Condello — vingårdens eldfluga
Fem saker du inte visste om Chiara Condello • Hon är musikalisk och en duktig pianist. Hon föredrar klassiska stycken. • När hon var yngre drömde hon om att bli konstnär. • Trots att hon är vegetarian gör hon enligt sin familj en himmelskt god Ragu Bolognese. • Det äldsta vinet hon själv smakat var en Sangiovese från Predappio med årgång 1930. ”Det var fantastiskt, livligt med frisk syra. Fär
24 mars 2026
Stora lager
Stora lager = skördeuttaget stryps (i Provence) Då och då händer det att de lokala representanterna för franska statens övervakningsorgan för landets vinappellationer (med mera), INAO (Institut national de l’origine et de la qualité), griper in och ändrar reglerna för området, på kortare eller längre sikt. Det kan till exempel gälla att hantera skördeuttaget utifrån hur stora lager de lokala prod
12 mars 2026
Festa som en georgier
Georgien kallas vinets vagga. Här har man gjort vin i 8000 år.
10 mars 2026
5 naturvinsbarer i Stockholm
Savant, Ambar, Cave Nizza, Bar Ninja och Gemla — våra fem favoriter.
5 mars 2026
Så provar du vin — en enkel guide
Prova alltid minst två viner samtidigt. Här är vår guide till vinprovning.
20 februari 2026
Allt du behöver veta om Pinot Noir
Pinot Noir — den nyckfulla druvan som ger några av världens mest eftertraktade viner.
5 februari 2026
Clotilde Davenne — Chablis-drottningen
Clotilde Davenne är drottningen av Chablis som gillar rökig whisky och springer maraton.
1 februari 2026
Chiara Condello — det italienska underbarnet
Sommarlovet i Predappio förändrade allt för Chiara Condello.
20 januari 2026
Portugal — vinlandet att hålla ögonen på
Historien, traditionen, passionen — Portugal klickar de flesta boxar.
15 januari 2026
Rhônedalen — rustik mat och eftertraktade viner
Från Lyon sträcker sig franska vinregionen Rhône längs floden med samma namn ända ner till Avignon.